Ulaganje u preradu otpada u industriji hrane vodi do premijum proizvoda i čuva životnu sredinu
Ekapija 26.10.2020
Na onlajn radionici projekta "Budućnost srpske industrije hrane" govorilo se o zahtevima iz oblasti bezbednosti hrane, inspekcijskom nadzoru, ali i onlajn prodaji hrane, položaju malih proizvođača hrane, kao i "Zero Waste" konceptu i iskorišćenosti otpada (nusproizvoda) iz prehrambene industrije. Radionica je održana u petak, 23. oktobra, u organizaciji Asocijacije za promociju srpske hrane, a pod pokroviteljstvom Ministarstva omladine i sporta Republike Srbije.
