Vodič za slave u vreme pandemije: Šta kažu nutricionisti
Blic 05.11.2020
Jovana Srejić Ferluga, specijalista strukovni nutricionista-dijetetičar, kaže da bi obavezan deo dekoracije na stolu trebalo da bude dezinfekciono sredstvo na bazi alkohola.
Ona savetuje da zbog epidemiološke situacije ove godine izbegavate švedski sto i da hranu servirate svakom gostu posebno, kao što biste na primer, dobili porcije u restoranu. Tako izbegavate da svi gosti dodiruju pribor za služenje. – Dobra ideja je i da odaberete hranu koja ne zahteva komplikovano služenje. Na primer, umesto torte napravite mafine, tako da je vrlo jednostavno da servirate po jedan komad svakom gostu. Ili, ako ste u mogućnosti, umesto litarskih
