Пуњена бундева

Потребно је: једна средња бундева 250 г млевеног меса 100 г црног лука 100 г шаргарепе 100 г парадајза један децилитар парадајз-пиреа 100 г ренданог качкаваља со и бибер по укусу Опрати бундеву, исећи напола, очистити од семенки и издубити. Лук и шаргарепу исећи на коцкице. Парадајз са задње стране засећи и убацити у кључалу воду на пет минута, извадити и убацити у хладну воду, а потом ољуштити и исећи на коцке. Лук пропржити у тигању док не добије златну