Ovaj specijalitet će sve oboriti s nogu! Evo kako da napravite kačamak sa ukusom mesa!
Kurir 10.11.2020
Stare zlatiborske domaćice su u kačamak stavljale čuveni "pretop" reč je o “soku” ili moci od pečenja.
Ovaj kačamak ima ukus mesa i retko ko bi mu mogao odoleti. Potrebni sastojci: - 7 kašika projinog brašna - 1 kašičica masti - 2 kašike pretopa - stari sir ili kajmak Način pripreme: U tiganj sipajte mast i pretop da se istope na blagoj vatri, pa dodajte 2 čaše vode. Ostavite da provri, pa dodajte projino brašno. Mešajte tokom kuvanja dok se ne razbiju grudvice brašna i ne dobijete kompaktnu smesu. Ukoliko želite ređi kačamak, dodajte još malo vode. Sklonite sa
