Jedanaestog jedanaestog u jedanaest i jedanaest…

Kako je broj 11 još od antičkog vremena bio oznaka za blesane, nekom je palo na pamet da baš 11.11. u 11 sati i 11 minuta započne karnevalsko vrijeme, vrijeme blesavljenja… vrijeme krafni (pokladnica)! Iako se pokladnice, odnosno krafni prodaju cijelu godinu, nekad su se konzumirale isključivo za vrijeme poklada. Savjet za sve koji se, poput mene, upuste u krafn-avanturu: osim pravovaljanog recepta, bez dobrano zahajcane kuhinje nema ni pravih krafni. Jer, krafni