Није сваки црни лук за исту употребу - Ево за шта се који користи
Ноизз 12.11.2020
Када вам треба црни лук одете у продавницу или на пијацу и купите неки не обраћајући пажњу на његов облик? Е па баш тај облик значи да је у питању другачија сорта овог поврћа.
Ако нисте знали, мала или велика главица, па чак и онај који можете да купите без коре нису уопште намењени за исту сврху. Ово су главне разлике: "СЛАТКИ" ЦРНИ ЛУК Овај лук је идеалан за пржење. Њега користите уколико желите да похујете лук у облику прстена, за гриловање поврћа или за „гратин“ технику кувања. Црни лук Фото: Профимедиа ЦРВЕНИ ЛУК Идеалан да се једе сиров. Користите га у салатама, сендвичима, када спремате гвакамоле или га ставите у туршију.
