Sastojak na koji zaboravljamo, a štiti nas od virusa: Ovu hranu jedite što češće - odlična je za imunitet

Poznato je da vitamin C pomaže u prevenciji prehlada, gripa i virusa, ali jedno drugo jedinjenje može biti vrlo korisno za jačanje imuniteta. Reč je o Beta-glukanu - polisaharidima koji imaju pozitivno dejstvo na imunitet. Beta glukani se najčešće nalaze u pečurkama i u kvascu, kao i u žitaricama. Rezultati jednog istraživanja pokazala su da redovan unos Beta glukana smanjuje rizik od prelade i ublažava neprijatne simptome prehlade za oko 15 odsto. U jednom drugom