Gordon Remzi najbolji pečeni krompir pravi u pet koraka koje ne smete preskakati
Noizz 22.11.2020
Svako od nas ima neki trik koji mu pomaže da sa pravom tvrdi da sprema najbolji krompir.
Pročitajte koji su to trikovi koje koriste vrhunski kuvari da bi dobili krompir koji njihovi gosti pamte do kraja života. Pravi krompir Krompir s većim udelom skroba bolji je za pečenje, a onaj s manje skroba treba iskoristiti za kuvanje. Kuvanje u hladnoj vodi Većina kuvara krompire skuva pre stavljanja u rernu, a razlike su u tome što ih neki kuvaju dok ne omekšaju do kraja, a drugi ih vade nakon desetak minuta. Čuveni kuvar Gordon Remzi savetuje da ih prvo
