Гордана Пандуров из Елемира већ две деценије се бави производњом кора
Зрењанински 22.11.2020

Гордана Пандуров из Елемира две деценије се бави производњом кора, послом који по званичној спецификацији спада у старе занате.
Гордана је једна од ретких произвођача кора за бурек и пите у окружењу. Кораџија је до пре неколико деценија било много више, али су занатлије одустале пред навалом готових, индустријски произведених, па самим тим и јефтинијих производа од теста. – Не само што сам готово једина, него што је то занат који је био резервисан за мушкарце. У питању је производња у којој има много ручног рада, који је физички врло захтеван. И сама се питам како издржавам, а све чешће










