Brz i lagan ručak: Španska tortilja po orginalnom receptu

Posle postoje varijacije i dodaci koji zavise od ličnog ukusa pa im možete dodati papriku, sir, kobasicu ili šta god imate kod kuće. Ovo je recept za tortilju kakvu su još spremale španske bake. Sastojci: – 2 velika krompira – 1 veliki crni luk – 2-3 Jaja – maslinovo ulje – so – 1 kašičica praška za pecivo (opciono) Priprema U tiganju zagrejati dosta ulja. Propržiti crni luk seckan na kolutove, na tihoj vatri. Kad budu prodinstani (polugotovi), dodati krompir