Bakina kuhinja: Integralni baget sa semenkama (VIDEO)
Vesti online 27.11.2020 | Bakina kuhinja/Vesti online
Ako ste ljubitelj integralnog hleba kao što je baget pa još sa semenkama evo sjajnog recepta koga morate probati i uživati u njegovoj hrskavoj korici.
Potrebno je: 300-350 ml mlake vode 15 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 350 gr brašna belog 100 gr integralnog pšeničnog 50 gr integralnog raženog Priprema: U vodu izmrviti kvasac i ubaciti šećer i dve kašike brašna i sve dobro izmešati. Kad zapeni sipati u vanglu ubaciti brašno i so i zamesiti testo i obraditi ga rukom dosta dugo da postane glatko. Pokriti da odmori oko 40 minuta. Razvući na sto i obraditi rukama preseći na dve loptice izvaljati u dugačke