Бакина кухиња – како спремити одличан рибљи паприкаш ван котлића у шерпи (ВИДЕО)
Вести онлине 04.12.2020 | Бакина кухиња
За разлику од рибље чорбе, где се углавном користи више врста рибе, за паприкаш је уобичајено да се прави од једне врсте рибе и то најчешће од шарана.
Потребно је: 600 гр рибе по избору 1 већа главица црног лука мешавина смрзнутог поврћа 3 паприке свеже црвене 50 мл куваног парадајза 3-4 листа лорбера црвена млевена и слатка туцана љута паприка бибера, уља, соли лист и стабло целера 3 већа кромпира Припрема: На уљу пропржити ситно сецкан црни лук и сечену на коцкице паприку, па додати смрзнуто поврће (шаргарепа, корен целера, пашканата и шака грашка) Све то динстати на тихој ватри око 10 мин. Додати ловоров
