Nikako ne kupujte ovu ribu! Dr Velebit upozorava da za potrošače važi ovo pravilo
Srbija danas 07.12.2020
Riba je zdrava , ali kakvog je kvaliteta ona koja se nalazi na našem tržištu?
Meso ribe nije preterano zastupljena namirnica u našoj zemlji, ali njegova konzumacija povećana je u vreme posnih slava. Doktor Branko Velebit sa Instituta za higijenu i tehnologiju ribe kaže da se parazitološka i mikrobiloška ispitivanja ove namirnice svakodnevno vrše. Dr Velebit upozorava da za potrošače važi pravilo da kupuju ribu u objektima koji su registrovani za promet ribe i koji su pod nadzorom veterinarske inspekcije. To su poznate ribarnice na pijacama,
