Tako je kuvala moja mama

RECEPTI KAO MIRAZ Znate taj recept. Izmeša se švapski sir, kajmak i jaja, doda se šećer - i premažu palačinke. Pa se lepo umotaju, poslažu u tepsiju, jedna do druge , preliju mešavinom kajmaka, šećera, vanilin-šećera i jaja – i zapeku u rerni. Za to vreme na šporetu se lagano krčka paradajz supa, u kojoj je naseckani crni luk i listići celera. Podloga supe može biti zaprška, a i ne mora. “Kakva ti je to kombinacija?”, začudjeno me je pitao sin kada je bio dovoljno