14 спратова зелене салате: Како нам технологија омогућава да обезбедимо здраву храну за будућност?
Телеграф 12.12.2020 | Телеграф.рс
Највећој вертикалној фарми у Европи нису потребни ни пестициди, ни плодна земља, да би могла да производи тоне здраве хране годишње...
Нова вертикална фарма, недавно оворена у околини Копенхагена, ускоро ће производити 1.000 метричких тона поврћа годишње. Највећа вертикална фарма у Европи заједничко је дело данског стартапа Нордиц Харвест и тајванске компање ИесХеалтх Гроуп, специјализоване за пројектовање и израду технолошких вертикални узгој поврћа. Поврће се гаји на полицама поређаним на 14 нивоа, које покривају простор од 7.000 квадратних метара. Узгој је употпуности заснован на принципу
