Bombone od svinje k'o zlato iz škrinje: Zašto danas čvarci koštaju i do 20 evra, a nekad su bili sirotinjska hrana
Srbija danas 19.12.2020
Cene se razlikuju i od toga da li kupujete na pijaci, u mesari ili u prodavnici
Šta su čvarci? Pa to su... bombone od svinje - najlakše bi se tako moglo objasniti. E pa do pre neku deceniju ti isti čvarci, ali i mast i slanina bili su sirotinjska hrana, i po ceni i po stavovima potrošača koji su ih nekako zaobilazili. Danas je priča dobila potpuni obrt - ovi proizvodi znatno su dobili na vrednosti, tražnja za njima kontinuirano raste, ali i priča o njihovom kvalitetu i dobrobiti za zdravlje. Čvarci su tako postali pravi delikates, čije
