Ćufte su glavne na prazničnim trezama u Švedskoj, kad vidite recept po kom ih prave, shvatićete zašto su tako ukusne
Noizz 20.12.2020
Negde je ćuretina, negde ukusna plećka, a negde klasično pečenje glavno jelo tokom praznika.
Kod Šveđana to su ćufte koje se razlikuju d svega što ste ikada jeli i to zato što se pripremaju dodavanjem nesvakidašnjh začina – u meso se dodaje piment, a ponekad i mleveni klinčići ili cimet. U Švedskoj se ćufte obično prave od dve vrste mesa – junetine i svinjetine. Razlog je to što tako mesne okruglice ostanu sočne i nakon prženja. Poslužuju se uz krompir pire i čuveni slatko-kiseli sos od lingoberija, odnosno takozvanih švedskih brusnica. Možete naravno
