Рецепт београдског шефа кухиње за савршени смуђ орли
Нова 21.12.2020 | Аутор:Ивана Стојанов
Хајде да предостојеће празнике покушамо да замислимо као прилику да направимо неку укусну клопу, ушушкамо се, наоружамо добрим расположењем и са људима које највише волимо напокон добијемо оних пет минута за себе.
Ми вам предлажемо да за ту прилику испробате један рецепт за јело које сте до сада наручивали у ресторану и питали сте се - како се ово прави. Зашто крај ове године, кад већ не можемо да се окупљамо, не бисмо искористили да за себе и своје укућане направимо праву малу гозбу? Београдски шеф кухиње Вања Пушкар нам је открио део савршеног зимског менија – рецепт за смуђ орли. Вања је оснивач и куратор Нев Балкан Цуисине концепта и главни кувар ресторана Ирис.
