Bakina kuhinja – krompiruša bez kora (VIDEO)

– 3 jaja – 2 krompira srednje veličine – 100 gr hlebnog brašna – 100 gr kukuruznog brašna – 70 ml kisele vode – 70 ml ulja – 1 prašak za pecivo – so, biber Krompir narendati. Jaja umutiti mikserom, dodati brašno sa praškom za pecivo i kukuruzno brašno, ulje i kiselu vodu. Ubaciti krompir, dodati so, biber i sve dobo izjednačiti. Pleh dobro podmazati i pobrašnjiviti ili obložiti pek papirom. Peći na 200 stepeni C oko 50-60 min.