Институт Биосенс из Новог Сада у европском пројекту прераде биоотпада
Дневник 22.12.2020 | Дневник.рс
У сарадњи са 25 партнера из Европе, Институт БиоСенс реализује пројекат ВаисТУП! који ће понудити нова решења за коришћење биоотпада као полазне сировине за производњу других вредних производа.
Како у Иниституту наводе, претварање урбаног биоотпада, претежно баштенског и кухињског у ресурс, кључ је циркуларне економије - Идеја пројекта је да се различити биоотпад из домаћинства попут месног и рибљег отпада, потрошених зрна кафе и коришћених кухињских уља претвори у нове биопроизводе. На пример, у адитиве који ће се користити у људској и животињској исхрани, уља кафе, биоетанол, биопластику итд. Тренутно је завршена прва верзија каталога урбаног
