Institut Biosens iz Novog Sada u evropskom projektu prerade biootpada
Dnevnik 22.12.2020 | Dnevnik.rs
U saradnji sa 25 partnera iz Evrope, Institut BioSens realizuje projekat WaysTUP! koji će ponuditi nova rešenja za korišćenje biootpada kao polazne sirovine za proizvodnju drugih vrednih proizvoda.
Kako u Inistitutu navode, pretvaranje urbanog biootpada, pretežno baštenskog i kuhinjskog u resurs, ključ je cirkularne ekonomije - Ideja projekta je da se različiti biootpad iz domaćinstva poput mesnog i ribljeg otpada, potrošenih zrna kafe i korišćenih kuhinjskih ulja pretvori u nove bioproizvode. Na primer, u aditive koji će se koristiti u ljudskoj i životinjskoj ishrani, ulja kafe, bioetanol, bioplastiku itd. Trenutno je završena prva verzija kataloga urbanog
