Чоколадни ролат са воћним филом

Састојци: Кора: - 6 јаја - 6 кашика шећера - 3,5 кашике брашна - 1,5 кашика какаа Фил: - џем од кајсије, поморанџе или малине, по укусу Глазура: - 200 г чоколаде за кување - 50 г беле чоколаде - 4 кашике млека - мало маслаца Припрема: Умутити беланаца у чврс снег, додати шечер, једно по једно жуманце и на крају пажљиво умешати брашно и какао. Сипати у велики плех обложен масним папиром и испећи кору. Готову кору одмах извадити на влажну платнену салвету и увити