Kiseli kupus je jedna od najzdravijih namirnica, ali ovako je uništavamo: Ne pravite ove greške kada ga pripremate!

Hrana bogata probioticima je veoma važna za zdravlje, ali postoje greške kojima ćemo ih uništiti! Hrana bogata probioticima često je i odlična osnova raznih jela, jer zbog procesa fermentacije ima jak ukus i pikantnu kiselinu. Sarma ili podvarak samo su neki od primera gde ćemo kiseli kupus i njegov jedinstven ukus "upariti" sa mesom, suvim mesom ili pirinčem. Ali, da li na ovaj način unosimo probiotik iz kiselog kupusa? Nažalost, ne. Žive probiotske kulture