Da li mirisanje hrane goji?
Vesti online 27.12.2020 | Novosti
Naučnici sa kalifornijskog Univerziteta Berkli otkrili su da miris hrane igra važnu ulogu u načinu na koji organizam prerađuje kalorije, kao i to da samim mirisanjem hrane pre jela možemo da podstaknemo nakupljanje viška kilograma.
Studija, sprovedena na miševima, otkrila je da oni miševi koji nisu mirisali hranu nisu dobili na težini. Sa druge strane, miševi koji su pre jela mirisali hranu udvostručili su svoju telesnu težinu. Iako je studija sprovedena na miševima, a ne na ljudima, naučnici ističu da je ova povezanost fascinantna. Rezultate studije objašnjavaju tvrdnjom da je čulo mirisa povezano sa odlukom tela da skladišti masnoće, umesto da ih sagoreva. Studija je objavljena u časopisu
