Adi Kahrić- Ćevapi u ritmu
WDR 29.12.2020
Danko Rabrenović, Duisburg Adi Kahrić je muzičar i gastronom čija misija je da u Nemačkoj na pravi način predstavi originalni bosanski ćevap. U svojoj maloj gastro-prikolici Schmeckers u jednoj industrijskoj zoni na severu Duisburga, Adi već tri godine nudi svoje, već na daleko čuvene, ćevapčiće.
Rodjeni zeničanin u Nemačku je došao 2012. godine, ali ne kao gastronom vec kao muzičar. Svirao je klavijature i pevao po venčanjima njegovih zemljaka širom Evrope. Nakon pet godina i hiljadu glasnih i neprospavanih noći posvetio se porodici i gastronomiji. Ljubav prema ugostiteljstvu nasledio je od oca koji je dizajner i slikar. Uređivao je i ukrašavao restorane i hotele širom bivše Jugoslavije. „Od malena smo uvijek bili u gastronomiji i imali smo priliku da
