Pravilno pristupanje prazničnoj trpezi
RTK 10.01.2021
Zimski period, pored povećanog broja slavlja i bogatije i učestalije gastronomske ponude, nosi sa sobom pitanje koliko smo nutricionistički edukovani? Centar za prevenciju Doma zdravlja Kragujevac, bavi se unaređenjem preventivnih zdravstvenih usluga u cilju očuvanja zdravlja građana.
Stručnjaci podsećaju da i za vreme božićnih i novogodišnjih praznika, i pored obilnijih i kaloričnijih obroka, treba voditi računa o ishrani. U gurmanskom zanosu ne sme izistati briga o količini unetih namirnica, njihovom pravilnom izboru i kombinovanju. Imamo li osnovno znanje sa kojim sedamo za prazničnu trpezu i da li je ono dovoljno za odgovoran odnos prema zdravlju? Istraživanja su pokazala da 80% stanovništva umire od tzv. masovnih, nezaraznih bolesti, kao