8 Грешака које посластичари никада не праве у кухињи: Последњу сви правимо, а може да упропасти колаче и торте!

Запамтите трикове посластичара за савршене колаче! Ако волите да правите колаче, али вам се често деси да нешто пође наопако, ово су прави савети за вас! Нема "мистерије" нити тешко доступних састојака или опреме, трик је у добро опробаним процесима које професионални посластичари примењују годинама. Добро их запамтите и постаћете експерт за колаче! Запамтите ове трикове професионалних посластичара и не понављајте најчешће грешке! 1. Мерење састојака Печење