Puslice u boji

Potrebno je: – 2 belanca – 150 g šećera – 1 kašičica limunovog soka – jestive boje Priprema: Belance penasto umutiti sa limunovim sokom i postepeno dodavati šećer. Mutiti dok se ne dobije čvrst sneg. Ukoliko želite da ih farbate, podelite u činije i lagano sipajte boju u prahu ili gelu. Špricem istiskati puslice željenog oblika i veličine na pleh obložen peki paprom. Sušiti sat vremena u rerni na 130 stepeni.