52 vikenda u Novom Sadu: Salašarske topline (FOTO)
Moj Novi Sad 21.01.2021
Decembarska susnežica, januarski sneg i zimski vetrovi sasvim su prihvatljivi ako ih posmatramo sedeći pored salašarskih peći i kamina uz (kuvano) vino, supu koja se puši i uz miris gurmanskih iznenađenja u pećnici.
Zimski pogled iz salašarskog restorana nosi slutnju "šorom šajke a Dunavom čeze", autohtonu impresiju vojvođanske nirvane. Neka svet zastane, "ima (se) kade", uostalom ako treba u isti mah ćemo sebi i drugima poželeti da budemo "gesund i uzbrdo schnell" i krenuti gde već treba. Srećom, uzbrdo je retkost, a zdravlje na usta ulazi. Zato krenimo na salaše, a tamo su nekako najslađa ona prosta, domaća jela spravljena od krompira i tek osušenih "svinjarija" prispelih za
