Хрскаве кифлице

Састојци: – 1 кг меког брашна (тип 400) – 4 дл воде – 1 дл уља – 1 свеж квасац – 1 кашичица шећера – 2 кашике соли – 4 кашике соде бикарбоне – 250 г прашке шунке – 1 већа главица зелене салате – 100 г путера – 300 г качкаваља – сусам Припрема: У мањој посуди сјединити 1,5 дл млаке воде, шећер, свеж квасац и 1 кашичицу брашна, промешати и оставити да надође. У посуду за мешење сипати половину брашна, додати надошао квасац, 1 кашику соли, преосталу млаку воду,