Starinski recept za orasnice, kolač koji se toliko brzo sprema da morate sve vreme da ga nadgledate
Noizz 22.01.2021
Orasnice se prave jako brzo, ali je bitno da dok se peku budete uz njih i nadgledate jer mogu brzo da dobiju jaču boju i suviše se osuše.
Vreme pečenja zavisi od vaše rerne. Ovo je originalni recept za dobro poznatu poslasticu. Potrebno je: 2 belanca 250 g šećera u prahu 200 g seckanih oraha 300 g mlevenih oraha 1/4 soka od jednog limuna Priprema: Belanca mutite dok ne dobijete gusti beli šam. U sneg od belanaca dodate sitni šećer i mutite dok se ne dobije jos gušća masa. Na kraju dodate mlevene orahe i sok od limuna (ne dozvolite da upadne mesnati deo limuna). Dobro izmešajte, ali ni slučajno
