Кувари су открили 6 цака за најбоље пљескавице - на ово уопште нисмо обраћали пажњу кад их правимо

Ако је припремите на прави начин, можете приредити праву гурманску гозбу. Погледајте савете за припрему укусних и сочних пљескавица. 1. Избор меса је важан. Ако желите сочан хамбургер, изаберите јунеће месо, по могућству оно које садржи 80% меса и 20% масноће. Што је месо мање масно, пљескавице ће бити мање сочне. 2. Пажљиво припремајте. Најбољи начин обликовања пљескавица је рукама. Немојте јако притискати и превише месити месо. 3. Немојте прерано окренути