Mađarski kuvari otkrili trikove za najbolje punjene paprike i bićete oduševljeni
Noizz 25.01.2021

Uz fini pire krompir, punjena paprika je tradicionalno jelo koje se nalazi na svim regionalnim stolovima, ali recepti se ponešto razlikuju jer svi imaju svoj "bakin" recept, ali nekoliko saveta ipak svima dobro dođe.
Prvenstveno paprika se može samo očistiti od koštica i puniti cela, a može se i prerezati po pola i napuniti s nadevom koji kao da "kipi" iz nje. Mađarski kuvari savetuju da umesto umaka napravljenog od pelata ili kuvanog paradajza, vode i brašna, probate skuvanu kocku za supu ili višak bistre supe koji vam je ostao. Začini poput bosiljka, ruzmarina ili mešavina mediteranskih začina će dobro povezati ostale ukuse i pružiti im dodatnu aromu. Slanina je isto jedno od