Tabela kalorija po porciji! Umesto bureka i ćevapa možete pojesti brdo zdravih namirnica i da ne budete gladni
Kurir 29.01.2021
Kalorijske vrednosti pojedinih namirnica su visoke, a ne treba zaboraviti ni da mnoga od kaloričnih jela jedemo uz dodatke poput pavlake, čija je energetska vrednost u 100 grama 214 kcal, dok u prosečnoj šnita hleba ima 110 - 130 kcal.
Tu su i dodaci poput kečapa, majoneze ili parmezana koji jelima dodaju još veću kalorijsku vrednost, a toga često nismo ni svesni - kaže prof. dr sc. Jasenka Gajdoš Kljusurić sa Prehrambeno biotehnološkog fakulteta u Zagrebu. Doktorka je izračunala ukupnu kalorijsku vrednost omiljenih jela koje ljudi često jedu u našim krajevima prema prosečnim normativima, što znači da se energetska vrednost odnosi na jednu prosečnu porciju. Nije uključila hleb ni dodatke jelima,
