Цвекла – ризница хранљивих састојака
Вести онлине 31.01.2021 | РТС
Неретко квргава и са помало прљавштине, односно земље по себи, цвекла не делује увек привлачно. Ипак, ово поврће крије много тога корисног за наше здравље.
– Цвекла је посебна, и реткост је да неко поврће као што је цвекла има толико широку лепезу хранљивих састојака и антиоксиданата – рекла је нутриционисткиња Камил Скода. А уз правилну припрему, цвекла такође може бити изненађујуће укусна. Боју цвекла добија од беталаина, који садржи антиоксиданте. Антиоксиданти су природна једињења која штите ваше ћелије од оштећења. Могу смањити ризик од срчаних болести, рака или других болести. Цвекла има и противупална
