Mini takosi
Vesti online 31.01.2021 | Novosti
Za 4 osobe potrebno je: – 500 g junećeg mlevenog mesa – 100 g kuvanog kukuruza – 3 velike totrilje – 200 g rendanog kačkavalja – 1 dl pavlake – 2 kašike seckanog peršuna – pola kašičice kumina – pola kašičice timijana – 4 kašike ulja – so – biber Priprema: Zagrejte rernu na 180 stepeni.
U tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi, dodajte mleveno meso, kumin, timijan i biber i izdinstajte meso. Potom umešajte kukuruz i posolite po želji. Višak ulja iscedite. Na svakoj tortilji iscrtajte po 4 velika kruga prečnika 10 cm i potom ih pažljivo isecite. Rasporedite kolutove tortilja i okrajke na rešetki za roštilj i pecite 7-8 minuta dok ne očvrsnu. Pečene tortilje garnirajte rendanim kačkavaljem i dinstanim mesom. Začinite pavlakom i seckanim
