Umesto soli, kiseli krastavci: Nemci imaju nov način za sprečavanje stvaranje leda na putevima
Telegraf 01.02.2021 | Telegraf.rs
Kako su zimski vremenski uslovi postajali sve ekstremniji, bavarci su tražili jeftiniju i ekološkiju alternativu soli, pa su tako pronašli nenadanog partnera - lokalnog proizvođača kiselih krastavaca
Takozvani sok od krastavaca, odnosno otpadna tečnost koja se koristi za kiseljenje povrća u industrijskoj proizvodnji, pokazala se odličnom za sprečavanje stvaranje leda, ali i kao ekološki prihvatljivija, a uz to štedi i novac. Sve je počelo kao bavarski eksperiment, a uskoro bi moglo da se proširiti kao praksa širom države. Pilot program izlivanja soka od kiselih krastavaca mogao bi u potpunosti da zameni tradicionalno posipanje puteva solju, koje iako sprečava
