7 Stvari koje kuvari nikada ne rade s mlevenim mesom: Poslednju grešku svi prave, a uništava pljeskavice i ćevape!

Dobro zapamtite ove greške i ne ponavljajte ih! Mleveno meso je omiljena namirnica - nije skupa, lako je dostupna i od nje se prave brojni specijaliteti. Bilo da pravite lazanju s mesom, sos za špagete ili sami pripremate ukusne burgere, profesionani kuvari savetuju da nikako ne pravite ove greške! 1. Smrznuto meso odmah pržite Zamrznuto mleveno meso nikada nemojte stavljati direktno u tiganj, zato što se prirodni sokovi mesa tokom zamrzavanja pretvaraju u kristale