Мохан Схрестха, генерални директор Индустрије меса Царнекс: Показало се колико је битно да свака држава има сопствену производњу хране
Недељник 04.02.2021 | Бизневс
Фото: Промо Како је коронавирус утицао на ваше пословање – практично и стратегијски? Као и остале, и нас је пандемија затекла, те смо у тренутку морали да се фокусирамо на најважније: здравље запослених, максималну заштиту и несметан наставак производње ради обезбеђења потреба тржишта.
Рад у месној индустрији иначе захтева најстроже стандарде хигијене и безбедности, што је онемогућило и ширење коронавируса унутар радне средине, а додатним мерама ефикасно смо обезбедили физичку дистанцу и спречили контакте запослених из различитих смена. Индустрија меса није имала пад тражње својих производа, чак је у почетку епидемије дошло до огромног скока потражње, нарочито за конзервама (готова јела, паштете, месни нарезак), јер су људи осигуравали залихе
