Batat – slatko i ukusno korenasto povrće
Vesti online 04.02.2021 | Lepotaizdravlje.rs
Svako ko je barem jedanput u životu okusio batat, zna koliko je ovo korenasto povrće ukusno. Batat odlikuje savršeni balans sočnosti i slatkoće, a istovremeno je to izuzetno hranljiva namirnica. Nema nikakve sumnje da je slatki krompir i zdrav. U njegovom sastavu nalaze se brojni vitamini i druge korisne supstance neophodne za pravilno funkcionisanje čitavog organizma.
U poređenju s drugim vrstama povrća, batat sadrži i veću količinu ugljenih hidrata. Za razliku od krastavca, tikvice, paradajza i lisnatog povrća, krompir obiluje skrobom. Da li ćete pomoću batata uspeti da smršate ili ne, zavisi od načina na koji ga pripremate. Ipak, oni koji pokušavaju da smanje unos ugljenih hidrata, ovo povrće treba da jedu u minimalnoj količini. Ukoliko ga budete jeli previše, može se desiti da prekoračite dnevnu preporučenu količinu ugljenih
