Pečeni fileti smuđa

Sastojci (4 porcije): – 8 fileta smuđa – 120 g maslaca – 1 dl maslinovog ulja – 1 limun ili limeta – biber i so (po želji) – 800 g povrća za prilog Priprema: Začinite filete smuđa limunovim sokom i dodajte so i biber po želji. Ugrejte pekač, a zatim dodajte maslinovo ulje i pripremljene filete (kožom prema dole). Pecite oko 3 minuta s obe strane, a zatim dodajte maslac. Pekač staviti u prethodno ugrejanu pećnicu. Pecite dodatnih 5 do 10 minuta.