Dok lazanje nisu postale popularne uživali smo u ukusnim mlincima, a ovaj recept će vas oboriti s nogu
Noizz 05.02.2021
Mlinci su vrsta testa od pšeničnog brašna, vode i jaja, a svojim izgledom i ukusom najviše podsećaju na lazanje.
Popularni su u Hrvatskoj, Sloveniji, a kod nas u Vojvodini i najčešće se spremaju sa ćuretinom, ali i sa piletinom, baš poput recepta koji vam preporučujemo. Mlinci se danas mogu kupiti, a mnogi ih sami mese. Zamešeno testo se oklagijom razvuče što tanje pa se seče na trake debljine 10 centimetara, potom se ređaju u pleh i suše u rerni. Neki ih peku i na plotni a kada su gotovi najčešće se slome na manje komade i preliju supom da omekšaju. Recept za mlince sa
