Да ли перете јаја пре кувања? Стручњаци кажу: 2 грешке правимо са овом намирницом и обе су опасне!

Питање о којем мало ко размишља, а врло је важно Сви знамо да високе температуре уништавају бактерије и вирусе, због чега већина нас и не размишља о прању одређене хране пре кувања. Стручњаци кажу да не треба прати сву храну пре термичке обраде. На пример, месо и рибу није неопходно прати, јер патогене бактерије тако преко капљица воде разносимо по кухињи. Чак је свега минијатурно прскање воде по радној плочи довољно да се листерија и салмонела