Kako je srpska ruska salata došla do Njujork tajmsa: Vladimir i Maša napravili čudo na Mehnetnu!
Blic 13.02.2021 | S.R.
Gabrijela Hamilton, jedan od najpoznatijih kuvara na svetu, skoro dve decenije vodi restoran "Prune" u Njujorku.
Pored mnogobrojnih priznanja, Gabrijela je i dobitnica najveće američke nagrade za kulinarstvo "James beard" i autorka dva bestselera. Sada je rešila da piše o gibanici i srpskoj verziji ruske salate. „Srpski restoran u Sedmoj ulici, na istočnoj strani Donjeg Menhetna, nalazi se na mestu gde se ne može stići podzemnom železnicom. U ovom kutku Njujorka, sa svojim toplim, mekim svetlom, i mestom za 36 osoba, smeštena je kafana nazvana - 'Kafana'", napisala je
