Домаће принцес крофне, пуне укусног фила: Рецепт за традиционалну посластицу која се топи у устима

Свако ко воли кремасте колаче, неће одолети принцес крофнама. Многе младе домаћице најрадије купују готове „принцезе“ у посластичарници, јер им не полази за руком да направе хрскаво тесто. Трик је у томе да би тесто за "принцезе" требало ставити у већ добро загрејану рерну и не отварати врата рерне док крофне нису испечене – тако ће бити изнутра ваздушасте, а споља хрскаве. Иако је у данашње време популарно правити принцес крофне са пудингом од ваниле, наше баке