Еклери – краљ међу колачима, задовољиће сва ваша чула! (ФОТО)
Вести онлине 15.02.2021 | Цоолинарика
Чувена француска посластица – еклери нису без разлога постали славан и култни дезерт широм света, а ако сте мислили да је потребна огромна кулинарска вештина да бисте их и сами припремили, преварили сте се!
Чињеница је да припрема еклера захтева више од сат времена за припрему, али ако пажљиво пратите кораке и имате стрпљења, видећете да су заправо врло једноставни, чак и ако нисте махер за слаткише. Спој хрскавог теста, кремастог фила и фине чоколадне глазуре осваја на прву лопту, па су еклери одличан избор и за свечане прилике када очекујете важне госте. Потребни састојци За тесто: – 250 мл воде – 125 г маслаца – кашика шећера – 150 г брашна (оштрог) – 4 јаја –
