Да ли је црвено воће и поврће здравије од зеленог? Нутриционисткиња објаснила: 1 врста спречава опасне болести

Колико боја утиче на садржај хранљивих материја у воћу и поврћу? Сви лекари и нутриционисти издвајају зелено поврће као изузетно здраво, богато хранљивим материјама а препоручују га и у дијетама. А шта је са онима других боја? Да ли је оно мање здраво? Како боје утичу на састав поврћа и воћа, као и које су предности наранџастих, црвених и зелених намирница у односу на друге, објаснила је за руске медије нутриционисткиња др Јекатерина Бурљајева, шеф