Расте интересовање за прераду млека (АУДИО)
РТВ 19.02.2021 | РТВ (Стеван Давидовић)
НОВИ САД - Последњих месеци стручњаци за сточарство у Пољопривредним саветодавним службама интензивно посећују фарме. Они оцењују да је на њима расни састав унапређен, али и да на газдинствима расте интересовање за прераду млека у готове производе.
Стручњак у новосадској Пољопривредној станици Александра Јоцић каже да је приметно квалитативно и квантитативно повећање квалитета грла на фармама у Бачкој. Са друге стране, наше фармере муче проблеми на тржишту. Зато је на терену, оцењује наша саговорница, примећено веће интересовање за подстицаје државе за изградњу прерадних капацитета. "Проблем наших произвођача је уситњеност понуде. Наиме, тек удружени фармери представљају снагу која може битније
