„Lažna“ sarma
N1 Info 28.02.2021 | Autor:N1 Beograd
Ukoliko nemate vremena da spremate sarmu, a jede vam se, ovaj recept je malo jednostavnija i brža, a podjednako ukusna varijanta.
Sastojci: – 600g mlevenog mesa (po izboru) – jedna šolja pirinča – jedan crni luk – kilogram kiselog kupusa ribanca – začini po ukusu (biber, aleva paprika…) Priprema: Luk upržiti, pa dodati mleveno meso i začine. Kada je uprženo, dodati pirinač. U veću šerpu ili zemljani sud ređati red kupusa, red mesa, i tako dok ne potrošite materijal. Naliti vodom da ogrezne i kuvati dok se ne skuva pirinač. Prijatno!
