Сингапур први дозвољава продају меса из лабораторија
Ал Јазеера 02.12.2020
Сингапур је дао америчком старт-уп подузећу Еат Јуст зелено свјетло за продају свог пилећег меса узгојеног у лабораторију, а компанија каже да је то прво регулаторно одобрење на свијету за такозвано чисто месо које не долази из убијене животиње.
Потражња за алтернативама обичном месу расте због забринутости потрошача око здравља, добробити животиња и околиша. Опције биљног меса, које популаризирају Беионд Меат Инц и Импоссибле Фоодс, све се чешће појављују на полицама супермаркета и јеловницима ресторана, наводи Хина, позивајући се на Реутерс. Но, такозвано чисто или узгојено месо, које се узгаја из станица изван животиње, још је у почетној фази. “Прва регулаторна дозвола на свијету за стварно
