Pravi primer cirkularne ekonomije: Srpska kompanija skuplja otpad od hrane i pravi biogas
BizLife 04.03.2021 | BIZLife/Jelena Andrić
Na deponijama završavaju gotovi prehrambeni proizvodi iz restorana i ugostiteljskih objekata, ostaci iz prehrambene industrije i sve ono što je pred istekom roka trajanja u maloprodajnim i velikoprodajnim lancima, ali i zeleni otpad iz parkova i bašta.
Stručnjaci ukazuju da se vrlo male količine tog otpada prerađuju i da odlaganje na deponije predstavlja veliki rizik po životnu sredinu i podstiče emisije štetnih gasova. Sve to podstaklo je ideju da se u saradnji sa kompanijom „Eso Tron“ i uz podršku Nemačke razvojne saradnje – GIZ i NALED-om od 1. novembra prošle godine krene u akciju prikupljanja 1.000 tona otpada od hrane, sa ciljem smanjenja emisije 750 tona ugljen-dioksida. S obzirom na to da mali broj